MENU Pizzakurs 2026 – La Dolce Vita vom Grill Ein Abend voller mediterraner Aromen, knuspriger Teige und feuriger Genussmomente. Vorspeise Salsiccia-Bratwurst-Tasting – Verschiedene Varianten der original italienischen Salsiccia – frisch vom Grill, herzhaft gewürzt und saftig im Biss. Hauptgang Pizza-Variationen vom Grillstein. Vier Pizzen – vier Charaktere, ein Genuss: 1️. Nordsee trifft Neapel – Mit Nordseekrabben, feuriger Chili, Parmesan und einem Hauch Sauce Hollandaise. 2️. Birne & Rosenkohl – der Überraschende – Frischkäse, Birne, Walnüsse, Rosenkohl und feiner Feigensenf – süß, nussig, einzigartig. 3️. Ajvar e Pollo – Gegrilltes Hühnchen, Mozzarella, Frühlingszwiebeln und die leichte Schärfe einer Ajvar-Sauce – mediterran und aromatisch. 4️. Lachs & Lauch – Frischkäse, Lachs, Lauch und Parmesan – cremig, würzig, perfekt abgestimmt. Zwischengang Polenta Rustica – Gebratene Polenta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili, getoppt mit zarter gegrillter italienischer Schweinebacke. Dessert Ciambella Italiana – Traditioneller italienischer Zitronenkuchen mit Joghurt, Schlagsahne und frischen Früchten – luftig, leicht und der perfekte Abschluss eines genussvollen Abends. Ein Kurs für alle, die Pizza lieben – und das Dolce Vita direkt vom Grill erleben möchten. Dieses Seminar beinhaltet: die selbst zubereiteten Speisen Getränke (Softdrinks, Bier) Likörverkostung Original Weber Grillschürze im Wert von 19,99 € Rezepte des Seminars Zertifikat und vor allem viel Spaß !