MENU Beim Cowboy BBQ geht’s rauchig, deftig und richtig herzhaft zu – so, wie’s sich für den Wilden Westen gehört. Auf dem Menü stehen: Pork Belly Burnt Ends – zart geschmorter Schweinebauch, außen karamellisiert, innen saftig – pure BBQ-Magie aus dem Smoker. Bohnentopf aus dem Dutch Oven – langsam über der Glut gegart, kräftig im Geschmack, mit allem, was Cowboys glücklich macht. Maisbrot & gegrillte Maiskolben – goldgelb, buttrig und der perfekte Begleiter zu jedem BBQ-Teller. Burritos Texas Style – würzig, rauchig, gefüllt mit allem, was das BBQ-Herz begehrt. Dry aged Rindfleischburger mit selbst zubereiteter Queso Fundido, SBT Sauce und Salat Und zum süßen Abschluss: Zimtschnecken frisch aus dem Dutch Oven, dazu ein kräftiger Kaffee aus der Perkolatorkanne – wie bei den Cowboys am Lagerfeuer unter’m Sternenhimmel. Dieses Seminar beinhaltet: die selbst zubereiteten Speisen Getränke (Softdrinks, Bier) Likörverkostung Original Weber Grillschürze im Wert von 19,99 € Rezepte des Seminars Zertifikat und vor allem viel Spaß !