MENU Das perfekte Steak Erleben Sie mit uns die faszinierende Welt der Steaks und entdecken Sie die Vielfalt, die echtes Rindfleisch zu bieten hat. Bei unserem Grillseminar dreht sich alles um Geschmack, Qualität und die perfekte Zubereitung auf dem Grill. Freuen Sie sich auf eine exklusive Auswahl besonderer Steakzuschnitte: - Hanging Tender (Nierenzapfen) Zart, saftig und besonders aromatisch – ein echter Geheimtipp aus dem Zwerchfellbereich. - Flat Iron Steak Aus der Schulter geschnitten, überzeugt es mit feiner Textur und intensivem Geschmack. - Flank Steak Kräftig im Aroma, markant in der Faser – perfekt für alle, die es herzhaft lieben. - Spider Steak Selten, fein marmoriert und besonders zart – ein Highlight für Kenner. - Rumpsteak Der Klassiker mit charakteristischem Fettrand und vollem Geschmack. - Hüftsteak Mager, saftig und ideal für bewussten Genuss. - Filetsteak Das edelste Stück – butterzart und besonders mild im Geschmack. - Entrecôte Saftig und aromatisch durch feine Marmorierung. - T-Bone Steak Zwei Welten in einem: zartes Filet und kräftiges Roastbeef am Knochen. - Côte de Boeuf Das beeindruckende Steak mit Knochen – intensiv im Geschmack und ein echtes Grill-Highlight. Herkunft & Qualität Erleben Sie die Unterschiede verschiedener Rinderrassen: Irisches Angus, Simmentaler Fleckvieh und American Hereford – jede Herkunft bringt ihren eigenen Charakter auf den Grill. Reifung macht den Unterschied Wir zeigen Ihnen den Einfluss der Reifemethoden: • Wet Aged – besonders zart und saftig • Dry Aged – intensiv im Geschmack mit nussiger Note Beilagen • Frische Mini-Brötchen • Hausgemachte Kräuterbutter • Würziges Chimichurri Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Grillwissen, hochwertiger Produkte und einzigartiger Geschmackserlebnisse. Dieses Seminar beinhaltet: die selbst zubereiteten Speisen Getränke (Softdrinks, Bier) Likörverkostung Original Weber Grillschürze im Wert von 19,99 € Rezepte des Seminars Zertifikat und vor allem viel Spaß !