Knusprige Kruste, aromatische Krume und jede Menge Charakter: Gemeinsam mit Brotsommelier René Silberbach geht es auf eine genussvolle Entdeckungsreise rund ums Brot. Dabei trifft echtes Backhandwerk auf Harzer Tapas, ausgewählte Getränke und überraschende Geschmackskombinationen. Sie probieren, entdecken und erfahren, warum gutes Brot seinen ganz eigenen Platz in der Genusswelt verdient. Und weil man guten Geschmack gerne mit nach Hause nimmt, gibt es zum Abschluss ein besonderes Brot und ein Rezept dazu. Bitte beachten Sie: Haustiere sind in unseren Restaurationen nicht gestattet. Parkplätze stehen Ihnen nach Verfügbarkeit im hoteleigenen Parkhaus zur Verfügung (kostenpflichtig), Anfahrt über Zielstraße Klint 1. Unverträglichkeiten teilen Sie uns bitte bis spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung mit.