Herbst Barbecue mit Rudy Böhme

Menü: Rustikale Bruschetta mit Feigenmarmelade, Rosmarin, Knoblauch und Frischkäse Sylter Weißbrot aus dem Weber Dutch Oven mit braunen Champignons und Zwiebeln von der Weber Plancha, dazu Harzer Sehusa Knoblauchsoße Geräucherter Heilbutt mit Erbsen-Minz-Püree und geröstetem Petersilienöl aus dem Weber Wok Kürbissuppe „Chili-Orange“ mit gegrilltem Bacon aus dem Weber Dutch Oven, serviert im ausgehöhlten Brot der Bäckerei Grünhoff Saftiger Zitronenkuchen mit roter Grütze und geschlagener Sahne dazu RUNO Kaffee aus der Perkolatorkanne von Petromax Ein herbstliches Menü, das die ganze Vielfalt des Grillens zeigt – von herzhaften Vorspeisen über Fisch und Suppe bis hin zum süßen Abschluss. Dieses Seminar beinhaltet: die selbst zubereiteten Speisen Getränke (Softdrinks, Bier, Wein) Likörverkostung Original Weber Grillschürze im Wert von 19,99 € Rezepte des Seminars Zertifikat und vor allem viel Spaß !